石垣市真栄里(沖縄) いちばんざぁ

昨夜のフィニッシュ麺は、八重山は石垣市にある一流ホテル インターコンチネンタルの道を挟んだ向かいにある 居酒屋いちばんざぁさんにて、八重山そばを食す。

ネギが多めで、かなり細丸麺の八重山そば。

でも、、、

味が濃ゆくて、旨しか～😆

ネギも島ネギというのか分かりませんが、香り高きもの👍

これに、八重山固有のピパーチ(島胡椒)をかければ、これまたパワーアップ💪

満足満腹でした🙌

旨しism 12000