本日は、熊本は天草市にある ひらはたさんにて、ムラサキウニ丼とかカワハギ刺し(一尾)を食す。 これが天草のムラサキウニですよ⁉ …って、その違いが分かるK藤ではありませんが、とにかくまったりと甘みがあって、旨しであることは間違いございませんよ 生簀…