昨日宮崎からの、本日は鹿児島で、ある試験の立会いにて家系ラーメン屋さんにて、珍しく まぜそば を食してみた。まぜそば+ネギ (900円)旨しism 13500普通に旨しですね〜意外と魚粉が強く主張してくる訳でもなく、卵が効いてくる訳でもなく、ミンチが主張し…