先週末作ったプースーを活かしてつけ麺を！？(昨晩)旨しism 650酢と一味を少し多めにして、すっぱ辛系に！？ベースのプースーからは、適度な煮干し、鶏、豚テイストが感じられ、なかなかの出来栄え！思ったよりは、すっぱ過ぎず辛すぎずで、良い塩梅でした。…