本年三十九発目 自宅 de つけ麺

先週末作ったプースーを活かしてつけ麺を！？

(昨晩)

旨しism 650

酢と一味を少し多めにして、すっぱ辛系に！？

ベースのプースーからは、適度な煮干し、鶏、豚テイストが感じられ、なかなかの出来栄え！

思ったよりは、すっぱ過ぎず辛すぎずで、良い塩梅でした。

九州ではないタイプを自宅で食せるのは有り難いですね〜

ナイス！！