サーロイン&ヒレ 奥がサーロインで、手間がヒレ サーロインは、予想を上回るA5っぷりで、若かりし時に食した松阪牛ばりのサシの入りよう。。 (おじさんには一口二口で充分なヤツ？笑) 精肉店でこのクラスを手切りしてくれること自体が凄いな〜と感動しますね…

自家製台湾ミンチに唐揚げ、そして、島原で買った胡麻素麺を合わせて プースーの出来栄えもまずまずで、良い感じ⁉️ 朝からこんなんで良いのか？草