【番外編】ひよどり精肉店 no ステイク

サーロイン&ヒレ

奥がサーロインで、手間がヒレ

サーロインは、予想を上回るA5っぷりで、若かりし時に食した松阪牛ばりのサシの入りよう。。

(おじさんには一口二口で充分なヤツ？笑)

精肉店でこのクラスを手切りしてくれること自体が凄いな〜と感動しますね。

ヒレは、赤身で柔らかく、これはjust right‼️

これから、ヒレ(赤身)狙いますかー笑

昼からゴージャスでしたー