お世話になっている(今回も納品)施設の側にある沖縄そば屋さん
8年目にして、初めて寄りました。
やっとというより、まったく注目していないお店ですね
このコロナ禍においては、そういったお店の方が空いてるでしょ、という感じです。
ワクチンも打ったし、さっと食べるなら大丈夫でしょ！？と、自己肯定のもと、1年以上ぶりにお店へ入店
予想通り、広い空間に、いない人…
ソーキそば (800円)
旨しism 16000
あっさり熱々プースーに、トロットロの軟骨ソーキ
途中コーレグースーと七味を加えて味変！？
やっぱりお店は旨しだな〜、としみじみ思うK藤でした。
普通以上に旨しで、家庭的なほっこりタイプの沖縄そばでした。
