ステーキを堪能した後、マックスバリューで所用を済ませていたところ、yutubeのコメントで紹介をいただいていたお店がすぐ近くにあることが発覚
あまり来ないゾーンでもあるので、少し無理して寄ってみました。
軟骨ソーキそば 小 (650円)
超絶綺麗なプースーに、百日草？みたいな身体に良いという謳い文句が練り込まれた麺
プースーは、出汁と塩味のバランスが素晴らしく、完飲しないと失礼と感じるほどの旨しさ！！
麺は、歯応え良く、それでいて草っぽさもなく、単純にすげープースーに合う旨しな麺！！
わさびが添えられた別皿の軟骨ソーキも、トロトロで良し！！
久しぶりに2ランク上な旨しすばに出会えました！
旨しism 19500
