本日は、広川SA下りにて、醤油ラーメンを食す。
久留米に近いこともあってか、久留米ラーメン、豚骨ラーメン、そして何故か醤油ラーメンのラインナップ。
その中で敢えて、醤油ラーメンをオーダーする己に、妙な高揚感を感じる。
SAでもお構い無しの麺固めをお願いした。
ズズッと…、うん、極めて普通す。
出汁がしっかりとあるわけもないが、変な化学力も感じない。
麺は、豚骨系と分けてあり、ちゃんした中太のちぢれ麺。これは当たり!
普通に文句を言わず食せる代物でした。
旨しism 680