本日は、焼酎の伊佐錦で有名な街 伊佐市にある ラーメン 駅前さんにて、こくまろラーメンを食す。
まずこのお店の不思議なところは、近くに電車も通っておらず、バス停もない。誤解を恐れずに言えば、過疎地帯に近しい所。
そのような立地にも関わらず、何ゆえ駅前…なのか。。
こくまろラーメンは、醤油ラーメンっぽいスープに焦がしネギと天かすが見てとれる。どのような味わいなのか、ズズッと……
ん…❓ 何だこれ⁉
予想外に、酸味と辛味、また、にんにんくを感じる。何だか不思議な味わい。
天かすを溶け込ますと、これまたプラスアルファで妙味が増す。
表現し辛いのだが、なかなかに旨し。変なという妙なというか 中毒性があった。
さて、駅前という店名の由来は…
聞けませんでた。チ~ン。
旨しism 7000