博多 小浜ちゃんぽん

本日は、博多阪急にある 小浜ちゃんぽんさんにて、小浜ちゃんぽんを食す。

ちゃんぽんと言えば、長崎、小浜、天草と云われているとかいないとか。

いかなるものか、ズズッと…
あっさりとして旨しっ‼

エビや野菜もしっかり炒められていて風味が良く、あっさりとしたスープに足し算しとなっている。
麺もちゃんぽん麺よりひと回り太く、またモチっとした食感が旨すぃ💡

阪急デパートにフードコートがあるロケーションにも驚いたが、その中、コスパも良く、しかも、野菜なども都度炒めているその姿勢には、小浜ちゃんぽんをぜひ食べて欲しいというismを感じた👏

旨しism 9000