麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

福岡市西新 食堂英々

本日は、西新にある 食堂英々(はなはな)さんにて、清湯ラーメンを食す。

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元々は、長浜ラーメンをメインに、醤油ラーメンなどをやっていたお店だったが、今は豚骨を止めて、清湯をメインに据えている様子。

早速ズズッと…

旨しっ👏😆

非常にさっぱりしているものの、決して薄くはなく、旨しなバランス也❗
麺もウェーブのある支那そば仕様で、界隈では極めて稀なもの。

値段もお安く、定食なども充実👌

他のお店とは一線を画し、その方向性はありがたい限りですね⁉😌

旨しism 9000