立川市(東京) 立川田田

本日は、K藤のレジェンドの一つである 蒙古タンメン中本を求め、立川に繰り出すも、がっくり年末年始唯一の店休日。。

気を取直して、二郎インスパイア系である 立川田田さんにて、小ラーメン 野菜増しアブラ増しを食す。

野菜の盛りはなかなか見事なもの👌
味もカネシよろしくだが、濃過ぎず野菜とのバランスも良く旨し状態❗
硬め麺オーダーの麺も、小麦感たっぷりのややポキポキでグッド💪
豚もふわふわで味も濃くなくて、パクパク食べられる好きなもの👍

蒙古を食べられ無かったこともあり、途中から、普段の倍量の一味を大量投入し(20振りくらい⁉)、アブラと辛さのハーモニーを満喫したのでした👌😆

旨しism 7500