本日は、鹿児島市中山にある めんくい亭さんにて、濃口こがし醤油ラーメンを食す。
このお店は、お世話になっている得意先の方の紹介だが、常々、ん?という評価のお店が多いので、正直なところ半信半疑かなと⁉😆
行ってみると、何と5名の待ち状態⁉意外。
メニューは何だかいろいろあり過ぎて、、、。的を絞れない感じです。
あるよな~、こういうお店って、、、と、後ろ向きに捉えつつも、お客様の多さを信じ、並ぶこととする。
塩、味噌、焦がし醤油、ニンニン系、坦々、まだまだある中、本当に悩むも、鹿児島っぽくない 濃口こがし醤油ラーメンをオーダー。
やたらでかい器以外は、特に特徴もないビジュアル。
まずは、スープを一口…
あら⁉悪くないね😆
醤油のこがし感もくどくなく、プニュリ系の麺と合ってますよ。旨し👌
紹介者に一言物申そうと思っていたが、残念!期待は見事に裏切られました😆
次は、また別のメニューにチャレンジしてみようと思います😌
旨しism 7100