本日は、鹿児島は大隅半島の最東端にある肝付町で人気と聞く マツワキ食堂さんにて、ラーメンを食す。
見た目はシンプルで、少しコショウがかかっているもの
早速スープからズズッと…⁉😳
うわっ😆スープめっちゃ旨し‼
わずかなコショウがまたスープを引き上げてくれる。
麺を持ち上げると、明らかにプリっとした太麺で、これがまたスープに負けずと旨しもの💪😳
学生時代に部活が終わり、夕食を待てずに即席麺を作って食べるがごとく勢いで、一気に完飲までひた走りました✌
シンプルな豚骨と塩ベースのスープ、そして、それに負けない旨し麺
複雑の対極にある素晴らしくシンプルで旨しラーメンでした。(お代わりをしたいくらいでした😁)
正直なところ、このエリアにはなかなか来る機会はないと思いますが、内之浦宇宙センターなどに来る機会があれば、ぜひお立ち寄りいただくことをお薦めしたいですね。
界隈で人気の魚や伊勢海老は、他のところでも食べることができます。
しかし、このマツワキ食堂さんのラーメンは、こちらでしか食せません。
500円でこの感動を味わえるのですよ⁉😤
旨しism 35000