えびの市(宮崎) 正一

本日は、宮崎県はえびの市にある 正一さんにて、椎茸肉そばを食す。

前回食した五目そばをベースに、椎茸が加わったもの。

いや～～、相変わらず、旨し過ぎるっ‼‼😤
複雑過ぎて味の核心は全く掴めないが、とにかく複雑で旨しっ💪💪💪

場所は決して中心部ではないものの、お客さんで溢れ返って当然でしょうね👏

旨しism 21006