福岡県広川町 太昌うどん

本日は、広川インターを降りて程なくある 太昌うどんさんにて、親子丼セット+わかめを食す。

まずは、うどんから

福岡特有の柔らかい麺にもだいぶ慣れてきており、その食感と出汁を味わう。
標準的で旨し！

続いて、旨しと噂の親子丼

普段はカツ丼派のK藤だが、このお店では避けて通れない。恐らく20年以上ぶりに食すと思う。

パクっと… あっつー⁉😆

でも、旨し😆

卵の熟感とタレ、ここに天かすが加えられており、何とも言えない旨し味わい‼
天かすが間違いなく、この味の肝と思われますね👍

いや～、満足満足🙌😤

旨しism 10950