鹿児島市 麺屋 剛

本日は、鹿児島市にある 麺屋 剛さんにて、赤玉ラーメンを食す。

黒、味噌に続いての赤。

辛さはそこまでなく、香辛料の風味が加わって、ちゃんと変化をもたらしてくれますね⁉旨し👍

しかし、このお店は、中太麺と細麺がありますが、どちらも小麦感に歯切れの良さがあって、旨しですね～🙌

良いお店です😌

旨しism15000