麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

熊本市中央区 竹屋

本日は、熊本市中央区の帯山にある 竹屋さんにて、肉うどんを食す。

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牧のうどんさん並みに極太な麺⁉

アップ

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割り箸の2倍はあるでしょうかね💪

しかも、このうどん 柔らかくないのです😆

コシと言うより、ゴツゴツしているという感じで、一本一本を一生懸命 咀嚼して、食すという感じです。凄いっ⁉

お汁に関しては、お肉と玉ねぎの甘めの味付けが加わって、優しい~ 甘めのお味で!好きなもの。

濃くはないけれども、この極太麺にしっかり味を加えてくれます👌

九州では出会ったことのないタイプのおうどんでした。旨しっ🙌

旨しism 15600