こちらは、最近参考にさせていただいてるケンサムさんのサイト情報より
魚雷さん並みに旨しく、魚雷さんより並ばないとの触れ込みだが、いかがなものか…
まずは、麺から
かなりの太さで、プリッとしていてなかなかに旨しもの
個人的な好みから言えば、魚雷さんの麺の方が若干好きなものですかね～
つけダレ
見た目には、そこまで辛そうには見えないものの、辛過ぎないほどの旨しな辛さは好印象
また魚介豚骨濃厚を想像するも、これはかなり鶏白湯がベースにあるのかと！？
根拠1
鶏白湯ラーメンがメインメニューにあるから！？笑
根拠2
脂ではなく、鶏コラーゲンの あの唇のノロリとした感覚！？
ということで、魚雷さんと比べると、濃度粘度は同等ですが、重さが少ない分、より女性にウケるタイプかと
K藤的には、つけ麺なら魚雷、こちらでは鶏白湯ラーメンを食してみたいと思いました👍
旨しism 17600
