麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

2016-01-29から1日間の記事一覧

鹿児島市 吹上庵(お蕎麦)

吹き荒れる雨の中、本日は鹿児島県民なら知らぬ者はいないと名高い吹上庵にて、黒豚つけそばを食す。 あっさり目のつけ汁に、黒豚しゃぶしゃぶとネギがたっぷり。付け合わせの海苔とわさびならぬ柚子胡椒が素晴らしい変化球となる。 日本蕎麦の枠を踏み越え…