鹿児島市 吹上庵(お蕎麦)

吹き荒れる雨の中、本日は鹿児島県民なら知らぬ者はいないと名高い吹上庵にて、黒豚つけそばを食す。

あっさり目のつけ汁に、黒豚しゃぶしゃぶとネギがたっぷり。付け合わせの海苔とわさびならぬ柚子胡椒が素晴らしい変化球となる。

日本蕎麦の枠を踏み越え、鹿児島名物の黒豚しゃぶしゃぶとお蕎麦を堪能でき、またその唯一無二の味わいには充分なismを感じるのであった。

旨しism 7500