本日は、玉名市にある玉龍さんで、ラーメンを食す。 玉名ラーメンは、熊本県にありながら、熊本ラーメンとは毛並みの異なるご当地ラーメンである。 北は豚骨発祥の久留米、南は熊本というロケーション。この交錯したエリアのご当地ラーメンはいかなるものか…
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