本日は、鹿児島市にある金斗雲さんにて、黒雲ラーメンを食す。平たく言えば、醤油味ですね…。 ズズッと、、、 まあ普通に美味しいですねという感じ。 麺は自家製麺で、好みのやや太めなのが合うかなと。スープも美味しいけど、とかく特徴や主張するものがな…
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