本日は、曽於市にある 光華炎さんにて、担々麺を食す。 見るからに餡かけ感たっぷりで御飯と良く合いそう。麺を良く絡ませ、ズズッと…⁉ 口あたりは正に鼻水状態でスープ感はゼロ！でも、適度な挽肉とネギが餡とともに麺にまとわりつき、一体感あるテイストで…

昨夜は、お世話になっているお得意様から、間違い無く県内一番との触れ込みがあった 鹿児島市内にある 唐揚げの有名店 松幸さんにて手羽先を食す。 メニューなどは一切無く、あるのは、にこやかな笑顔から繰り出される大将のマシンガントークと、ドドーンと…