2016-04-28 曽於市 光華炎 日記 #飲食店 本日は、曽於市にある 光華炎さんにて、担々麺を食す。 見るからに餡かけ感たっぷりで御飯と良く合いそう。麺を良く絡ませ、ズズッと…⁉ 口あたりは正に鼻水状態でスープ感はゼロ！でも、適度な挽肉とネギが餡とともに麺にまとわりつき、一体感あるテイストで旨し👌 御飯をぶち込むと…もはや最強！美味くない訳がない。笑 かなり変わり種の担々麺であったが、機会があればまた寄りたいお店となった。 旨しism 8500(麺時) 旨しism 8800(御飯時)
