本日は、高速が復旧した熊本の山江SAにある うまか軒さんにて、ねぎラーメンを食す。 麺固めのオーダーにも、快く応対してくれる。 では、ズズッと… 旨し‼ これは、SAのレベルではない。固めの麺は桂花のそれに近しく、スープはこむらさきのそれに似ている気…