本日は、福岡県と大分県の県境にある うきは市は吉井十八さんにて、東京X仕様の とんかつを食す。 見よ！この厚み、色味を‼ 超サクッとした衣、柔らかでジューシーなお肉、口どけ滑らか過ぎる脂。この脂は口の中に入るや否やスゥっとトロけて液体になり吸収…