本日は、水俣市にある 鶴岡食堂さんにて、ちゃんぽんを食す。 このお店のちゃんぽんは、九州で一番好み&さっぱり罪悪感がなく、大好きです⁉ では、ズズッと… う～ん、、、やはり間違いない スープは、恐らく豚骨や鳥はさほど使われておらず、炒めた野菜と海…

本日(7/13)は、鹿児島空港の近くにある ざぼんラーメンさんにて、ざぼんラーメンを食す。 早速ズズッと… おぉー さすが老舗だけあって、旨し‼ 結構、鳥の出汁が強めのため、よりまろやかに感じる。麺も中太でコシがあり、好きなものチャーシューも旨し 非常…