本日は、山鹿市にある支那そば北熊 山鹿店さんにて、札幌支那そばを食す。 このお店は、熊本に店舗が多いが、いわゆる熊本ラーメンではない。 早速ズズッと… ほほ～ 予想以上に味噌が濃くて濃厚ですなあ もともと、真っ白く白濁したスープは、予想では、豚骨…