旨しism 13500
こちらは、香川の有名店で修行されたとのこと
頼んだのは、ひやあつ(うどんが冷たく、ツユが熱い)
讃岐を感じさせるうどんの歯応えは、小気味好く旨しもの
僅かながらに濃いめのツユは、出汁とかえしの味を堪能するに充分
うどんとの相性もばっちりでした!
竹輪天は作り置きながらも、ノリの風味宜しく、ツユに少しの油感を加えてくれてグッド
市街地から離れたロード沿いに佇む店構え、雰囲気も、本場を感じさせるもの
良いうどんでした!
旨しism 13500
こちらは、香川の有名店で修行されたとのこと
頼んだのは、ひやあつ(うどんが冷たく、ツユが熱い)
讃岐を感じさせるうどんの歯応えは、小気味好く旨しもの
僅かながらに濃いめのツユは、出汁とかえしの味を堪能するに充分
うどんとの相性もばっちりでした!
竹輪天は作り置きながらも、ノリの風味宜しく、ツユに少しの油感を加えてくれてグッド
市街地から離れたロード沿いに佇む店構え、雰囲気も、本場を感じさせるもの
良いうどんでした!