自宅 de ボロネーゼ

本日は、ぽん助さんのレシピにて、ボロネーゼを！！

隠し味は、アレです！？笑

(知りたい方はお尋ねください)

オリーブオイルに粗挽肉

塩、胡椒で下味をしっかりつけ、焼き目をしっかりつけてからの

ニンニク、赤ワインを煮込み、そこにトマトを

プチプチ来たら、最後にアレをひとかけ投入して出来上がり

茹でたパスタとソース、バターを絡めて、乳化をさせながら混ぜ合わせれば完成です！

ワンランク上のグレードの上品な？笑、パスタで娘を満足してくれましたよー