豚骨ラーメンW (750円)
旨しism 15000
油、塩、化学調味料 不使用を全面に押し出しているご様子
豚骨、水、醤油のみらしいです！？
(醤油に塩が入っているのでは？笑)
あっさり、W、鷲掴みと豚骨の濃度が選べる仕組み
Wは通常の3倍とのこと
その泥感はなかなかのもので、プースー自体の豚骨感もなかなかのもの
麺は全粒粉的な縮れ麺で支那そば的な麺
プースーをがっちり身に纏いますね！？
好みははっきり分かれることは間違いない代物も、とにかく、全力で作っている感が感じられる点は、かっこいい！と感じました。
Wでも相当な重さがあったので、次回があれば、あっさりを試してみようかな〜
油、塩、化学調味料を使えば、異次元の可能性があるのでは？と思ったりするK藤でした。
