骨汁は数量限定のため、オープン直前に向かうと、何と6名が並んでる⁉️笑
沖縄そばで初めての並びを経験しつつ、骨汁へたどり着きました!笑笑
骨汁 (630円)
旨しism 6300
なかなかの映えっぷり!?
元々無化調をウリにしており、ミンチも使用していることから、けっこうオイリーです
味も無化調で濃くないため、パンチ力はないタイプかなと
肉付きは良く、部位もいろいろで、肉だけでなく、軟骨もたくさんありました!
無化調は良いことなんだろうけど、少し惹きが弱い感じでしたかね!?