糸満市(沖縄) いーばる家

久しぶりに沖縄そばを！？

食したのは、ソーキそば小 (780円)

旨しism 15600

透明度の高いプースーは、意外にも豚骨の旨しさがふわりと香るタイプ

かつおはほぼない？

マースのとプースーが旨しくて、少し太めの縮れ麺と良く合います！

どこか古き良き沖縄そばを感じさせてくれる、そんな沖縄そばでした。(古き良きは知りませんが、苦笑)