鹿児島市吉野 ほていラーメン

本日は、鹿児島市は吉野地区にある ほていラーメンさんにて、ラーメンを食す。

昔ながらの、を売りにしているお店のようで、入るとノーゲストの中、おばあさまが1人で切り盛りされていました。

これはどちらに転ぶか…

恐る恐る一口啜ってみると、、、

おっ⁉😆

スタンダードな鹿児島系の中に、ほんのりとカツオの風味を感じて優しい味わい。

チャーシューも柔らかく、焦がしネギの風味も良し。

胡椒とも良く合う味わいで、なかなかに旨しでした！

旨しism 5000