福岡市西新 無邪気

本日は、福岡は西新にできた 無邪気さんにて、激辛豚骨ラーメンを食す。

こちらは、博多でも食したことがある家系のお店。こちらの店舗は、激辛があるとのことで訪麺を！

もっちりとした角麺は好きなもの❗
辛さも予想外に豆板醤系というよりは、一味ラー油系に思いました。

近くの味一さんでも思いましたけど、豚骨を辛くしても旨しさは増しませんね～

悪くはないんですが、辛さが加わって、旨さが少し減るといった評ですね。

次は、辛くないやつにしーよおっと👌😅

旨しism 3650