【番外編】若狭？前島？(沖縄) 上海雲呑

今宵は、久しぶりの八重山、しかも、日帰りというプレミアな一日につき、四流ホテルから徒歩圏内にある 上海雲呑さんにて、ラー油スープ雲呑を食す。

中央に鎮座する干し海老💪









ぷりぷりな海老を有した雲呑











どこまでも、干し海老が主張しながらも、雲呑の中にいる海老もこれまたプリっと旨しもの










エーンド、







旨しなプースーは、大当たり💪





行ったことありませんが、本場の味なのでしょう⁉(本場の方が店主のようです)




ラー油は辛過ぎずで、その不思議なプースーに風味付けしてくれています👍




実に、ナイスなフィニッシュ(夜ご飯)と相成りました🙌




旨しism 15050