本日は、鹿児島市にある みそや堂さんにて、辛味噌ラーメンを食す。 早速ズズッと… やっぱ こうじゃなくっちゃ✌旨し‼ しっかりとしたスープの土台があって、味噌が生きる！じわじわ来る辛味バランスも絶妙麺もこれまた旨しいんだなあ 良い汗かきました躊躇な…

本日は、天草市にある一泊うん万円はするアレグリアリゾートの敷地内にあるペルラの湯処内のレストランさざんかさんにて、ペルラちゃんぽんを食す。 レストランという名称 シェフの格好をした調理人 これは、リゾート施設の一流シェフに違いない。(予想) 一…