山梨にあるK藤評価断トツのデリーベイさんで覚えた、カシミールカリー
あのサラサラなのにコク深く病みつきになるあの旨しさを超えるお店などあるはずもなく
ネットでカシミールカリーの動画があったので、作ってみました!
レッドペッパーは、あと載せしてみました!
サラサラ具合い ☆☆
味わい ☆☆☆
と、まだまだ改良の余地はあるものの、かなりカシミール風な、インドチックな本格チックな出来栄えで、満足!
下手な店よりは、上の可能性まであるね、これは!?笑
次は、玉ねぎの飴色化と、フルーツなどを加えて、レベルを引き上げたいですね〜
旨しism 700