玉名ラーメンの流れを汲むと思われる屋号に、人の良さが滲み出ている店主ご夫婦(御老人)が作るラーメンはどのようなものか…
焼きにんにんくチップが途方もない威力を発揮している。。(やばし…汗)
スープ自体は、さらっとさっぱり系の豚骨スープであるのに、この劇薬的な焼きにんにんくチップが入ることで、超攻撃的な仕上がりとなっている。
この旨し過ぎるスープは、止められない止まらないなのだが、さすがに止めなきゃまずいだろ？と自問自答させられる危険なシロモノであった。(麺とチャーシューは見事なスープのお供の立ち位置)
完全に店主ご夫婦の雰囲気に惑わされ、どかんと1発かまされる思いの逸品、そんなギャーリックモンスターに出くわしてしまった。
旨しism 12500
