熊本市 太一商店

本日は、熊本で新興勢力になりつつある(？) 太一商店さんにて、野菜増しラーメンを食す。

麺の硬めができず出鼻をくじかれるも、野菜の盛りはまずまず、カネシもドギツいレベルではない。豚もややしょっぱさがあるものの、柔らかさを含めてまずまずの出来栄え。
総じて、まずまず良く出来ている二郎インスパイア系と言えると思う。
やはり九州における二郎インスパイア系の勢力は非常に少ないため、プチ重宝するお店と言えよう。

旨しism 7500