本日は、熊本市南区にある 太一商店 浜線バイパス店さんにて、味噌太一を食す。
ビジュアルからして、二郎インスパイア系のお店。
初めて味噌を食してみるが、味噌玉が頂点に載っている。
早速ズズッと…
おー、全くデフォの豚骨醤油味⁉
1/3くらいまでは、ノーマルを楽しみ、その後、味噌を溶かしてみると…
旨しっ‼😆
味噌味噌しておらず、ベースの味に味噌風味が加わった印象。だけども、実に味噌の味わいがあって旨し🙌
下手な味噌専門店よりも遥かに旨しっ‼
二郎インスパイアの味噌、当分このオーダーになりそうです👌
旨しism 21900