宇城市松橋(熊本) 深川 (邪道なのか⁉)

本日は、天草に向かう道すがら 宇城市は松橋にある 深川さんにて、カレーつけ汁蕎麦を食す。

蕎麦の風味を消してしまいそうなカレー

さらには、この寒い中でのつけ汁仕様

どう考えても邪道感は否めないが、好きなので…😆

キリリと冷えた蕎麦は、腰もあって旨しもの👍(かほり云々は元より分からぬが故…)

つけ汁も、かえしの旨みが生きながら、スパイシーなカレー風味が加えられていて、カレーカレーし過ぎない旨しもの🙌

久しぶりに蕎麦湯割りにて、完飲してしまいましたよ👌

旨しism 14000