今宵は、調子にのって昼に続き、那覇市内の歓楽街 松山にある松さんにて、宮古そばを食す。 昨日の八重山そば、本昼の肉そばや沖縄そばとはまた毛並みの異なる宮古そば。本島ではやはり珍しい部類。 ズズッ おっ⁉ けっこう豚の出汁が効いてるね！！ でも、確…

本日は、タイガースのキャンプ地として有名な宜野座村にある やかそばさんにて、牛もやしそばを食す。 やんばるエリア以外でみかけるのは珍しい一品。 牛肉はサイコロステーキで、バラでなく実に豪快！ギャーリックともやしで良く炒められていて、このままご…