本日は、熊本は山都町にある おちかさんにて、特製ラーメンを食す。
このお店は、決してロケーションが良い訳ではないものの、県内ではとても有名で、一度は来たかったお店也。
特製の名前に負けず、チャーシューが5枚、もやしにキクラゲ、ゆで卵が1個と、とても華やか!
スープは、マー油の適度なビター感がたまらないもので、あっさり豚骨に良くマッチしたもの。
何だかスープをすするレンゲの手が止まらないですよ⁉
チャーシューも肉厚で柔らかく旨し!
口休めにゆで卵はバッチリ💪
これは、人気出ますよ😆
はあ~、旨しかった👍
旨しism 15800