こちらは、ワールドワイドに展開している一風堂のEXPRESヴァージョンで、唯一とんこつ醤油味を出している店舗らしいです。
福岡に来て早や三年経つも、未だ一風堂さんは未訪問の中で向かえた初白星。
とんこつ醤油と非本流系にアタック！
見た目は、元のとんこつを醤油ダレで割った雰囲気で、背脂が多め。
まずは、スープから、、、
あ～、これは予想の範囲内の味わいか⁉😅オーソドックスな感じ。
続いて、麺をズズッと…
これは、いけません。。😵
バリカタにしたのがいけなかったのか、ネチョッとした細麺は、人生ベスト3に入るほど、好みでないものでした😭
旨しism 780
