湧水町(鹿児島) ラーメン黒龍

本日は、鹿児島は湧水町にある ラーメン黒龍さんにて、味噌カツラーメンを食す。

見た目は、味噌ラーメンにカツがのったもの。(そのままですが😅)

まずは、スープからズズッと…

予想よりも甘くないキリッとした味噌、かつ、粘度も低くサラリとした味噌で、普通に旨し。

カツはと言うと、薄い肉に胡椒の下味多め、細めにカットされていて、食べ易いもの。

半分を味噌につければ、カラッとした部分と、味噌が沁みた部分を楽しめる。

普通に旨しい味噌ラーメンと、普通に旨しいカツでしたよ。

旨しis 8000