麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

自宅 de 豚キノコ蕎麦

自家製のかえし

豚、玉ねぎ、椎茸、しめじの具材


出汁は具材の椎茸といりこにて


自家製の一蘭もどきのすりだねを載せて


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自家製のかえしにいりこ+椎茸の出汁


豚の脂分とすりだねでばっちり!!


微妙に売れるぐらいの旨しさでしたよ。


旨しism 650